第一节 何首乌的简介
何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材（可行性 研究 ）。
第二节 何首乌的种植技术
田间管理
1、保持田间湿润。生长期应注意除草，5月追施人畜粪水1次。苗高30cm左右，应插竹竿或树枝，供茎藤缠绕生长。12月倒苗时，结合清除枯藤，施腐熟堆肥或土杂肥1次，并在根际培土。
2、间苗与定苗：种子繁殖幼苗高10厘米左右时，间除过密或弱苗。苗高15厘米时，按株距25-30厘米疏弱留强定苗。
3、肥水管理：何首乌喜肥，除施足底肥外，幼苗期迫施一次清淡人畜粪尿水，以利幼苗生长。翌年5月追施一次人粪尿，施后浇清水。9-10月份每公顷施杂肥或厩肥15000-22500千克。
4、搭架：苗高30厘米左右时，插设支架，使茎蔓缠绕向上生长，并及时疏叶整枝，促进植株旺盛生长。
5、采收与贮藏：于春季萌芽后，待植株20-30厘米高时，一次或分次采收嫩茎叶。植株3-4年后可收获块根，采收于秋季进行，采后鲜食或切片晒干。何首乌的茎藤在栽后第二年秋季落叶时割下茎藤，除去细枝和残叶，切成长约70厘米的茎段，捆扎成把，晒干入药。
病虫防治
何首乌的病害主要是叶斑病和根腐病。50%托布津可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或波尔多液（0.5:0.5:150）等均可用于防治叶斑病。70%托布津可湿性粉剂800-1000倍或75%百菌清1500倍液喷射茎基，对根腐病有一定防效。 [6]
第三节 何首乌的发展现状
野生的何首乌在市场上的价格基本上是二十到二十五块钱一斤，人工种植的何首乌价格会稍微便宜一点，一般是十七八块钱的样子。在2005年以前，何首乌的价格基本上稳定在十块钱左右，从2005年到2011年的时候何首乌的价格有了明显的涨幅，一般稳定在二十多块钱的样子，而且一直到2018年何首乌在这段时间的价格并没有明显的波动一般也就是一两块钱的差价，所以说何首乌的价格也基本上就是在这个价位了。
由于何首乌是一味很常用的药材。而且要用价值也相对比较广泛，所以在市场上的需求以及各大制药工厂和医学 研究 上的需求量都比较大，而何首乌在市场上也是相当的畅销，存货也相当的紧俏，所以人工种植的还是很有必要的。
随着市场的需求不断地增加，野生的何首乌资源已经不能满足消费者的需求，所以就需要我们进行人工栽培，但目前何首乌种植的面积相对而言还是比较小，而且种植技术还不太完善，导致产量还不是很高，所以市场上何首乌的资源还是比较紧张。
根据市场现在的一个价格、生产总量，我们对种植效益做了一个简单的 分析 ，也就是说种植一亩何首乌一般可生产两千斤到两千五百斤左右，可获利四万元到五万元左右，除去种植所需的成本每亩还可获利三到四万元左右，由此可看种植的效益还是相当可观的。
第四节 何首乌种植前景 分析
根据市场价格来看，何首乌虽然价格不像人参等药材一样昂贵，但是这个价格对于一味普通的药材来说还算是相当不错的了，其次就是市场需求和市场资源的一个情况来看，人工种植时很有必要的，而且有很广阔的种植前景，最后就是种植所获的利润还是可以的，虽然不像别的药材一样可以一夜暴富，但是多劳多得同样也可以脱贫致富。由于市场资源的紧缺以及需求量的增加，所以种植何首乌还是有一定的前景的.
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